La OZONO APPLICAZIONI by F.LA.I è impegnata da molti anni nello sviluppo di tecnologie innovative, con l’utilizzo dell’ozono nel campo delle lavanderie industriali, e più precisamente è la prima società in Europa ad avere effettuato lavaggio di biancheria con ozono applicato alle lavacontinue.
E’ un nuovo sistema di lavaggio brevettato, per ridurre i consumi ed i costi nel pieno rispetto dell’ambiente, brevetto industriale n. 0001389617 del 12 Luglio 2011 rilasciato dal Ministero delalo Sviluppo Economico.
Il gas ozono è prodotto dal passaggio di scariche elettriche attraverso molecole di ossigeno, e l’apparecchio, denominato ozonizzatore, è prodotto per specifiche potenzialità; il gas ozono è la forma triatomica dell’ossigeno che, in date condizioni, libera ossigeno atomico.
L’ozono così prodotto è un potente ossidante e come tale esplica la sua azione principalmente in tre diverse forme:
- Ossidazione diretta per addizione sul substrato attraverso un processo di ozonolisi
- Ossidazione diretta sul substrato per perdita di un atomo di ossigeno
- Ossidazione catalitica per effetto dell’ossigeno presente nell’aria ozonizzata.
La forma di nostro interesse è la seconda, che prevede un forte attacco del gas ozono alle molecole organiche che costituiscono lo sporco, rompendo i doppi e tripli legami covalenti, degradando le molecole dello sporco per portarle in soluzione.
L’ozono è una sostanza chimica verde al 100%, è un gas naturale, ed il sistema Ozono Applicazioni by F.LA.I genera ozono esattamente allo stesso modo come in natura.
Le più importanti applicazioni dell’ozono in lavanderia sono:
- Disgregazione delle molecole dello sporco e candeggio delle fibre di cotone;
- Disinfezione batterica e virale dell’acqua;
- Trattamento acque di scarico contenenti tensioattivi, solfiti, etc.
L’applicazione dell’ozono nella lavanderia industriale consente di lavare e disinfettare la biancheria alberghiera, quale: lenzuola, federe, asciugamani, teli bagno, accappatoi, spugne, con i seguenti vantaggi:
- La cellulosa del cotone non subisce attacchi chimici disgreganti, come nei lavaggi tradizionali con detersivo, alcali, ipoclorito, ed alte temperature, per cui la durata dei capi di biancheria sarà molto più lunga, in media tre volte superiore alla norma, così si potranno ridurre gli investimenti annuali per il reintegro della biancheria, con maggior profitto economico per la lavanderia;
- Riduzione del consumo dei detersivi e degli alcali;
- Eliminazione dell’uso di ipoclorito ed altri candeggianti, usati nei tradizionali programmi di lavaggio;
- Riduzione del consumo dell’acqua fino ad un terzo del volume normalmente impiegato;
- Riduzione notevole del consumo di combustibile in quanto la fase di lavaggio non richiede vapore ed acqua calda, poichè l’ozono ha efficacia solo a basse temperature, e conseguente risparmi di energia termica di circa il 40%;
- Riduzione del consumo di vapore per la fase di asciugatura, grazie alla capacità dell’ozono di penetrare nelle fibre della biancheria ed aumentare il volume degli interspazi tra le fibre, questo, combinato col minor impiego di prodotti chimici, riduce la ritenzione idrica del cotone che è uguale a meno acqua nella biancheria e di conseguenza meno tempo per asciugare. Le fibre sono naturalmente più morbide, ed il ciclo di asciugatura in particolare delle spugne, che in genere ha una durata lunga, sarà ridotta. Grazie all’impiego dell’ozono, il cotone non subisce attacchi chimici corrosivi, come nei lavaggi tradizionali che prevedono alte temperature, detersivo, alcali ed ipoclorito, e questo previene il degrado delle fibre e la formazione di cascame di cotone che di solito, è presente nei filtri degli essiccatoi ed in generale nell’ambiente di lavoro delle lavanderie industriali. La minor presenza di residui di cotone nei filtri migliora il rendimento degli essiccatoi.
La durata del ciclo di lavaggio in lavacentrifuga con ozono è circa la metà del tempo, rispetto al ciclo tradizionale, con le lavacontinue il tempo di lavaggio è pari al tempo dell’intervento della pressa moltiplicato il numero dei moduli.
L’acqua di scarico contiene una bassa concentrazione di detersivi ed altri ausiliari chimici, ciò permetterà di ridurre i costi di gestione del depuratore delle acque.
L’ozono elimina tutti i batteri patogeni, virus e altri micro organismi in totale sicurezza, e la sua azione è 3000 volte più veloce del cloro.
L’ozono è instabile e torna a ossigeno rapidamente, al termine della sua funzione e non lascia residui sulla biancheria. Esercita anche una azione di “softening” infatti, ossida tutti i metalli pesanti presenti in soluzione: ferro, manganese etc. che precipitando rendono l’acqua più dolce migliorando l’azione del lavaggio.
La biancheria alberghiera (lenzuola, federe, asciugamani, spugne) lavata con l’ozono risulterà più candida, più profumata, più morbida e sicuramente disinfettata, ma soprattutto, il vantaggio più incisivo è che la durata della biancheria sarà tre volte superiore rispetto a quella lavata con il sistema tradizionale.
L’ozono è un efficace deodorante per la biancheria e funziona rompendo i legami molecolari di molti composti organici che di solito sono la causa dei cattivi odori.
L’utilizzo di acqua ozonata nell’ultimo risciacquo del tovagliato di ristorazione, consente di eliminare i cattivi odori, ed offrire una migliore qualità ai vostri clienti. Nella fase finale di risciacquo, è necessario l’utilizzo di un correttore di acidità per avere un pH finale di 5,5-6.
In definitiva, con l’impiego del sistema di lavaggio ad ozono, della Ozono Applicazioni by F.LA.I. si ottengono notevoli vantaggi economici sulla gestione della lavanderia, tradotti in salvaguardia del patrimonio di biancheria, minori spese energetiche (acqua, vapore) e di approvvigionamento dei prodotti detergenti ed ausiliari al lavaggio, abbattimento dei costi di gestione del depuratore delle acque di scarico, e più precisamente, si ha un abbattimento dei costi di lavaggio, per ogni Kg di biancheria lavato con il sistema ad ozono, di circa il 40%, esclusa la mano d’opera. Inoltre, l’impatto ambientale del vostro impianto di lavaggio sarà minimo, grazie alle minori emissioni di CO2 in atmosfera, dovute all’assenza di consumo di vapore per lavare ad alta temperatura ed alla bassa concentrazione di prodotti chimici presenti nell’acqua di scarico, ciò consente di accedere a incentivi all’efficienza energetica emanati dal Ministero delle Attività Produttive, di concerto con il Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio.
Il sistema Ozono Applicazioni by F.LA.I. si paga da solo, grazie a tutti i risparmi di cui la lavanderia può beneficiare. Il ritorno dell’investimento è molto veloce e con il piano di noleggio Ozono Applicazioni by F.LA.I il sistema è ancora più conveniente, in quanto il costo del noleggio è una frazione dei risparmi realizzati, quindi c’è un profitto immediato sull’investimento mensile.
IL SISTEMA INCLUDE |
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• UNITÀ DI TRATTAMENTO ARIA COMPRESSA • CONCENTRATORE DI OSSIGENO • GENERATORE DI OZONO RAFFREDDATO AD ARIA • SISTEMA DI MISCELAZIONE OZONO/ACQUA • SISTEMA DI CONTROLLO DELLA CONCENTRAZIONE DI OZONO DISCIOLTO E DEL pH • SERBATOIO DI CONTATTO IN ACCIAIO INOX • FILTRO AUTOPULENTE E LA REALIZZAZIONE DI TUTTE LE CONNESSIONI CON TUBI E VALVOLE • SISTEMA DI DISTRUZIONE OZONO RESIDUO |
Modello |
Ozolav 1 |
Ozolav 2 |
Ozolav 3 |
| Produzione Ozono | 160gr/h | 200gr/h | 240gr/h |
| Generatore Ozono | Ozogen 1 | Ozogen 2 | Ozogen 3 |
| Connessioni IN-OUT | 1 1/2″ | 2″ | 3″ |
| Concentratore di Ossigeno | Oxygen 1 | Oxygen 2 | Oxygen 3 |
| Capacità distruttore Ozono | 8 m3/h | 10 m3/h | 10 m3/h |
| Tensione Elettrica | 220-380V-3 | 220-380V-3 | 220-380V-3 |